A gastronomia francesa é famosa em todo o mundo devido a sua qualidade e diversidade. A França é responsável por muitas mudanças positivas que ocorreram nos hábitos alimentares, desde a escolha dos alimentos ao modo de preparo na cozinha. Tudo isso fruto de uma herança histórica e em constante evolução, nos surpreendendo e encantando com os seus sabores. A grande oferta de queijos, vinhos, pães, carnes e doces é a marca do país quando falamos em comida.
Cada região francesa tem uma culinária específica: no Noroeste se usa manteiga, crème fraîche e maçãs. A provençal (do Sudeste) preferem o uso de azeite, verduras e tomates. No Sudoeste a gordura do pato é campeã na cozinha, fígado (foie gras), cogumelos (cèpes) e moelas. A região nordeste lembra a culinária alemã e se usa banha de porco, salsichas e chucrute. Há outras locais como a do Vale do Rio Loire, com seus delicados pratos de peixe de água doce e com os vinhos brancos. Na cozinha basca, o tomate e pimentão são protagonistas e no Roussillon a semelhança com a culinária da Catalunha.
Huuummm! Deu água na boca? Imagina você, frente a frente desse menu diverso e gostoso, louco para atacar tudo, mas não sabe como falar que está com fome em francês! Ative o idioma com as dicas que dou abaixo e no vídeo, e não passe fome na França!
J’ai faim!
Eu tenho fome! Se usa o verbo Avoir não o Être.
J’ai la dalle!
Não se usa em contextos formais, mas sim em situações familiares e em um grupo de amigos.
J’ai le ventre creux
Estou com um buraco na barriga. Termo regional muito usado no Brasil.
Je meurs de faim! Ou Je crève la dalle!
As duas frases têm o mesmo significado de Estou morrendo de fome!
J’ai une faim de loup
Estou uivando como um lobo de fome!
Je suis affamé!
Eu estou esfomeado ou esfomeada!
Me conte aqui nos comentários se conhecia estas expressões e qual você mais gostou!
Bisous!
Elisa
